استمتع بتجربة قهوة إثيوبية مختصة من محصول هاديس القادم من منطقة قوجي (Guji)، إحدى أشهر المناطق الإثيوبية بإنتاج محاصيل القهوة عالية الجودة. تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المجففة (Natural) لإبراز الحلاوة الطبيعية والإيحاءات الفاكهة مع عطر غني وتوازن مميز في كل كوب، مما يمنح تجربة استثنائية لعشاق القهوة المختصة وطرق التحضير المقطرة. تأتي هذه الحبوب ضمن قسم محاصيل القهوة في محمصة ستيم، حيث يتم اختيار أجود المحاصيل بعناية لضمان جودة عالية وثبات في النكهة. وأفضل تجربة تحضير، يمكن استخدام أدوات التقطير المتوفرة في قسم أدوات القهوة المقطرة للحصول على استخلاص متوازن وإبراز جميع تفاصيل المحصول.
وأفضل نتيجة في التحضير، يمكن اتباع الوصفة المقترحة:
التحضير الحار
- 18 جرام بن
- 40 مل ماء خلال 35 ثانية
- 155 مل ماء خلال دقيقة و35 ثانية
- 270 مل ماء خلال دقيقتين و30 ثانية
التحضير البارد
- 25 جرام بن
- 50 مل ماء خلال 35 ثانية
- 150 مل ماء خلال دقيقة و25 ثانية
- 150 جرام ثلج
المواصفات
- الدولة: إثيوبيا
- المنطقة: قوجي (Guji)
- اسم المحصول: هاديسو
- المعالجة: مجففة (Natural)
- السلالة: Heirloom
- الارتفاع: 1850 – 2100 متر
- الوزن المتوفر: 250 جرام – 1 كيلو
- التحميص: مناسب القهوة المقطرة
المميزات
- قهوة إثيوبية مختصة بجودة عالية.
- معالجة بالطريقة المجففة لإبراز الحلاوة الطبيعية والإيحاءات الفكاهية.
- عطر غني ونكهات متوازنة تمنح كوبًا مميزًا.
- مناسبة لتحضير V60 والكيمكس وطرق التقطير المختلفة.
- وصفة تحضير مقترحة للحصول على أفضل استخلاص.
- خيار مثالي لعشاق القهوة المختصة والقهوة المقطرة.