سنو كولومبيا - عسلي لاهوائي منقوع بالفانيلا

الحجم: 250 جرام

من قلب منطقة توليما الساحرة في كولومبيا، وعلى ارتفاع يبلغ ١٤٠٠ متر، تأتيكم قهوة سنو من مزارع تعتزّ بحرفيتها وتفانيها في تقديم محاصيل استثنائية ..

تنتمي هذه القهوة إلى سلالة كاتورا، وتخضع لمعالجة دقيقة ونادرة، عسلي لاهوائي مع نقع بالفانيلا ..

تُقطف الحبوب الناضجة يدويًا، ثم تُعالج بالأسلوب العسلي اللاهوائي، حيث تُخمّر الحبوب في بيئة مغلقة بعيدًا عن الأكسجين، مما يُعزز من تعقيد النكهات ويمنحها طابعًا مخمليًا ..

بعد ذلك تُنقع الحبوب في مستخلص الفانيلا الطبيعي لتكتسب لمسة عطرية ساحرة تضيف بُعدًا جديدًا للتجرية.

• وصفة مقترحة

الحار :

23 جرام بن

الكمية - الوقت

• 55مل - 00:50
• 135 مل - 01:35
• 195مل - 02:10
• 280 مل - 02:55

البارد:

29 جرام بن

الكمية - الوقت

• 60 مل - 00:55
• 120 مل - 01:45
• 165 مل - 02:30

ثلج 190 جرام